Premium Coffee

본문 바로가기

Premium Coffee 목록

코빈즈커피가 판매하는 생두의 생산지와 커피의 특징을 알려드립니다

Premium Coffee

브라질 | 브라질 아스트리드

본문

90d80fa86d6e9dbc61c4a2915a25da96_1542030007_5077.jpg
 



COBEANS NOTE


브라질 아스트리드가 생산되는 지역인 미나스 제라이스는 18세기 이곳에서 발견된 광범위하고 귀중한 광물 매장량에서 이름을 따서 지어졌으며 해발고도 600m 이상의 영토 중 절반이상이 돌로 이루어진 브라질 최대의 바위지역입니다. 미나스 남부는 언덕이 많고 푸르고, 다른 주들보다 더 시원하여 커피 생산량이 많으며 몇몇 지역들은 겨울 동안 빙점 바로 아래의 온도에 영향을 받습니다.



Cupping Information


지역

Minas

Aroma

eff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_0018.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_0018.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_0018.png

900~1000 m

품종

Mundo Novo / Catuai 

Acidity

eff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_0018.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_0018.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_0018.png

가공방식

Natural 

Aftertaste

eff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_0018.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_0018.png

수확시기

5월-9월

 Sweet

eff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_0018.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_0018.png

CUP Profile

Nutty, Soft sweet

Body

eff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_0018.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_0018.png

Balance

eff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_066.pngeff21448785073d72789f8857c951805_1538899501_0018.png
추천 0

logo

회사명 (주)코빈즈커피 주소 강원도 춘천시 동면 노루목길 8-24
사업자 등록번호 417-81-51119 대표 김재용 전화 033-255-7189 팩스 033-256-7189
통신판매업신고번호 제2016-강원춘천-0281호 개인정보관리책임자 김재용 부가통신사업신고번호 12345호
© 2017 (주)코빈즈커피. All Rights Reserved.